"L'anulare" di Yoko Ogawa

Un libricino sottile, comprato per la bellezza della copertina in verità. 

L'edizione della collana Le Opere del Corriere della Sera dal titolo " La grande letteratura giapponese" l'anno scorso allegava al quotidiano settimanalmente per 25 uscite una serie di romanzi di autori giapponesi degli ultimi decenni. 

La realizzazione delle copertine, affidata ad XxYstudio, utilizzava i toni del bianco, del rosso e delle sfumature di grigio. Sobrie, accurate, ogni volume una piccola opera a sé. 

Questa de "L'anulare" di Yoko Ogawa è tutta bianca.

Davanti il disegno a china rossa di tre funghi, in altro a sinistra in rosso l'autore, in nero il titolo e invece in alto a destra titolo (薬指の標本-Esemplare di anulare) e autore in ideogrammi neri. 

La quarta di copertina riporta rovesciato a 90° in alto a destra un estratto del testo e in basso i disegni delle copertine di tre volumi della collana: il precedente, questo e il successivo. 

Molto elegante. 

Fa venire voglia di sfogliare il libro. 

Fa venire voglia di comprare tutti i volumi. 

Non conosco nulla di questa autrice, so solo che il Saggiatore ha stampato "l'isola dei senza memoria" romanzo di cui ho letto qualche recensione grazie a librogiappone.

 

Inizio la lettura e immediatamente riconosco lo stile di alcuni autori giapponesi contemporanei: lineare, essenziale, pulito, scorrevole. Periodi brevi in cui grande spazio prendono la luce, l'aria, i suoni, le sensazioni. 

Quelle della protagonista non sono propriamente rassicuranti, ma lei procede verso gli inevitabili eventi con passo cadenzato, inflessibile anche di fronte ai molteplici segni inquietanti che l'ambiente e le persone producono. 

La nostra dopo un infortunio sul lavoro si trasferisce da un paese costiero e in città risponde ad un'offerta di impiego per una ditta che è a tutti gli effetti uno spaccato onirico infilatosi in una minuscola crepa della realtà. In un quartiere comune di una città comune si erge un vecchio edificio molto comune che è sede però di una ditta atipica in cui vengono realizzati manufatti atipici grazie ad un atipico artigiano: il signor Deshimaru.

Apro una perentesi: chiamarlo il signor Deshimaru fa tanto scapolone attempato, ma immagino che nella lingua originale non suoni esattamente in questo modo. Sarà sicuramente Deshimarusan dove さん è un suffisso che in giapponese si appone a tutti gli individui maschi adulti, diciamo tutti quelli usciti ormai dalla giovinezza per cui il suffisso è invece くん (kun). Io quindi lo immagino un uomo sui 30-35 anni, maturo e consapevole delle sue capacità, cortese e abbastanza affascinante nella sua risolutezza. Chi però ha avuto accesso alla versione originale può tranquillamente contraddirmi.

La nostra protagonista ne diventerà la segretaria, segretaria di una ditta in cui Deshimaru sembra essere l'unico soggetto.

E tutto quello che capita è strano. 

E' strano il segreto che ruota attorno alla realizzazione dei manufatti o esemplari come li chiama Deshimaru. Non le viene detto cosa effettivamente siano, ma solo perché le persone li richiedano. 

E' strano il modo in cui il rapporto tra Deshimaru e la sua segretaria si evolve. 

Questi piccole briciole di assurdo tracciano un sentiero che la protagonista percorre senza indugio, un Alice nel paese delle Meraviglie, curiosa e quindi imprudente, ma incomprensibilmente remissiva.

Sembra manifestare la consapevolezza di essere padrona della sua esistenza scegliendo di perderla frammento dopo frammento, di fondersi con l'universo totalizzante del signor Deshimaru. 

La rapida progressione di questa perdita cattura il lettore che avanza speranzoso in un riscatto che non avverrà. 

O forse si? 

La lasciamo sull'orlo dell'abisso e ci rendiamo conto che di questa protagonista non conosciamo neanche il nome. 

Il romanzo è breve dal finale sospeso, ma a dire la verità dopo l'ultima parola abbiamo quasi la sensazione che alla fine tutto si compia comunque.

Mi è piaciuto? 

Si, direi che mi è piaciuto però mi ha anche sconcertato, come sempre avviene quando seguendo la trama ci si imbatte nell'imprevedibile.

Ancora Yocci

Voi non vi ricorderete questo post...

E chi puo` biasimarvi...io a volte dimentico di avere questo blog !
No non e` vero, non l'ho dimenticato ma come faccio ad aggiornare tutto?
La vita cambia: cambio io, cambiano i miei figli, i ritmi famigliari, gli impegni piu` o meno quotidiani. Ma vabbe` mica volevo rifilarvi un pippone per giustificarmi..

Ma insomma la cosa e` che ieri ho accompagnato mia figlia a cercare libri per il liceo usati

Considerazione numero 1: io ho due figlie al Liceo. Io. Eh?

Considerazione numero 2: entrambe le suddette sono stormenite come pochi. Sono DUE dico DUE mesi che hanno in mano la lista dei libri da comprare e nessuno delle due si e` preoccupata di verificare che quelli che servono a una (che andra` in prima liceo) non fossero gia` in casa (visto che l'altra va in terza). E si che glielo avevo chiesto di verificare. A tutte e due assieme. Poi anche prese una per una. E ridetto. E poi detto ancora, tanto da passare per la madre rincoglionita che ripete le cose sempre 200 volte. Non le conoscessi quelle la`... Ecco ovviamente e` successo che le ho accompagnate alla libreria che sta nella citta` a 15km e gli unici due libri che abbiamo acquistato CE LI AVEVAMO GIA` NELLO SCAFFALE DEI TESTI SCOLASTICI DELLA LORO CAMERA!!!
Mein Gott...Verso le 19.30 ieri sera non avete mica sentito urlare come una posseduta una tipa in lontananza...?

Ma dove eravamo?

Ah si.
La libreria dei testi scolastici usati.
Mentre aspettavamo che il ragazzo cercasse i titoli disponibili mi guardavo intorno. Libri ovunque, scaffali zeppi, mensole sovraccariche. Gli occhi mi cadono su un libricino che avevo addocchiato tempo fa su Amazon ma non avevo mai avevo il coraggio di comprare: "Menu` di Yocci" di Noda Yoshiko

Perche` diciamocelo, in soldoni non e` che lo compri per un fine pratico, non e` un libro di ricette, non ti puoi cimentare nella complicata preparazione di un piatto giapponese basandoti su questi disegni. Ma e` cosi` adorabilmente かわいい (si legge kawaii e vuol dire CARINOOOOO! Magari anche con un paio di occhi a cuoricino).
E poi leggere i caratteri giapponesi (con la buffissima traduzione dell'autrice accanto) mi permette di migliorare nel loro riconoscimento e mi stimola ad imparare vocaboli nuovi. MI invoglia a farlo, non c'e` niente da fare, anche perche` la cucina e` sempre stata per me un mezzo per avvicinarmi alla cultura e lingua altrui.
Questo libro, che non ha nessuna pretesa se non quella di farsi leggere sorridendo, e` un ottimo compagno di esercizio e alimenta in me la speranza che un giorno assaggero` queste pietanze nel paese in cui sono nate.

Il blog di esercizi di disegno di Yocci e` questo.

Le due liceali sono sopravvissute all'onda d'urto comunque.

Un anno dopo la seconda puntata di un semestre di letture: Chaim Potok, ma anche Gheula Canarutto Nemni e me, che grazie a lei rileggo la mia vita.

(Del primo semestre scrivevo qui).
L'anno scorso facevo delle ricerche sugli ebrei messianici.
Mia cognata ci ha dedicato la tesi di laurea e mi incuriosiva davvero sapere perchè un ebreo decida di rimanere ebreo quando inizia a credere in Gesù come figlio di Dio, visto che la differenza tra le due fedi è poi tutta incentrata su questo.

Il fatto che noi cristiani abbiamo le radici del nostro credo nell'ebraismo mi ha sempre affascinato: Gesu` di fatto era ebreo.

L'identita` e la dignita` dell'individuo ebreo sta nel suo rapporto con Dio.
E' Dio che ha creato il popolo ebraico la' dove invece esisteva solo una massa di schiavi in Egitto al tempo del Faraone Ahmose nel 1550-1525 a.C. circa. 

Gli ebrei ne sono talmente convinti che il tempo della loro intera esistenza personale e collettiva sulla terra, tutta la lunga tradizione rituale, perfino la scansione delle ore, i gesti quotidiani sono imperniati attorno alla relazione con YHWH, l'unico Dio dal nome impronunciabile per la sua immensita` e potenza.

La certezza della esistenza e della bonta` di Yahveh e`radicata nel cuore dell'ebreo perche` i suoi padri hanno vissuto nella loro carne la liberazione dalla morte, dalla schiavitu`, il passaggio alla liberta`, alla nuova vita, alla dignita` di popolo, alla terra promessa fertile e bella.
Ha sperimentato la sua finitudine e infedelta` a questo progetto divino attraverso il cammino nel deserto, ha visto come Dio lo ha amato e lo ha preceduto sempre senza stancarsi della debolezza umana. I padri hanno tramandato ai figli e i figli ai loro figli questo precetto, attraverso la narrazione orale e la lettura della Torah: il precetto di amare Dio rispettando le Dieci Parole consegnate sul Sinai a Mose` (quelli che noi occidentali definiamo i Dieci Comandamenti) che sono la Costituzione del popolo di Israele. Dio tira fuori degli schiavi dall'Egitto e ne fa un popolo, affida l'organizzazione delle cose a Mose` dialogando man mano con lui, crea delle leggi che conferiscano dignita` agli Israeliti come popolo e lo conduce attraverso un lungo cammino nel deserto e finalmente gli consegna un paese dove abitare.
La conquista di questo territorio è preceduta da un lunghissimo percorso di 40 anni nel che guardando la cartina appare assurdo ed in effetti lo è: Dio permette che questo popolo ritardi di 40 anni l'entrata in patria facendogli allungare il percorso e questo perché?
Perché ci vuole molto tempo prima che l'uomo impari ad affidarsi a Dio, a rendersi conto che la storia che gli sta costruendo è buona per lui, attraverso mormorazioni, incredulità, ribellioni il popolo di Israele si rende conto che Dio lo ama, che ogni volta lo perdona, cha ha a cuore la sua vita, che sempre lo salva, lo cura, lo nutre, lo disseta e quando finalmente il rapporto tra il popolo e il suo Dio diventa di totale abbandono, di fiducia, di gratitudine, gli ebrei metteranno radici in Palestina "terra di latte e miele".

Tutta la Torah è un ricordare ciò che Dio ha fatto con gli ebrei. Se un padre trova la fonte di un'acqua miracolosa non si sente forse in dovere di dare da bere di questa fonte anche ai suoi figli? Così i genitori ebrei parlano ai loro bambini raccontando i fatti perché possano conoscere questo Dio grande e potente che ha pensato a loro da sempre.

Chaim Potok

Japan Mood

Sto leggendo romanzi che alimentano il mio mood del momento. 

Credo capiti un po' a tutti prima o poi di trovare letture che si inseriscono bene nel periodo che si sta vivendo, magari altre invece ne sono distanti o viaggiano in senso parallelo alla vita di tutti i giorni. 
E non si tratta solo di genere letterario, ma proprio di contenuti: sentimenti miei che ritrovo scritti sulle pagine di un romanzo, sensazioni che mi appartengono, esperienze vissute, ragionamenti che mi frullano in testa che un'altro e` riuscito a tradurre in storie interessanti, come forse io non avrei mai saputo fare.

Quante volte mi e` capitato! E piu` "divento grande" piu` faccio di queste esperienze letterarie.
Con "La porta" di Natsume Sōseki e` andata cosi`, un anno fa quando me lo sono fatto prestare da Stefania le sensazioni provate furono esattamente queste: un senso di familiarita`, tra le righe della storia trovavano finalmente un nido i miei pensieri inespressi, la scrittura lenta e delicata di Sōseki mi ha conquistata, mi sono riposata nei dialoghi intimi dei suoi personaggi. 
Poi e` successo che sono entrata "nel tunnel" e quell'autore mi ha portata lontano. 
Mi sono lasciata coinvolgere dalle atmosfere orientali e complice il corso di lingua giapponese che, con molto coraggio (ma anche una buona dose di incoscienza lo ammetto) ho intrapreso sono andata alla deriva. Mi trovate sulle spiagge di Okinawa a leggere o in un caffe` a Tokyo ad esercitarmi sui katakana o ancora in un giardino a osservare la gente che passa o al mercato a tentare di comunicare con i venditori al banchetto della verdura. Sono qui ma sono molto anche li` e non e` escluso che un giorno non ci sia proprio in carne ed ossa. 

Un semestre di letture - Prima Puntata: Eshkol Nevo

Non scrivo qui da molto tempo.
O meglio non pubblico perche' in realta` ho un sacco di post tra le bozze, ma devo concludere con le parole giuste e non sono del tutto soddisfatta.
L'ultimo post risale a gennaio 2014, da quella data la sottoscritta ha letto la bellezza di 16 libri (ma quando?) e ne ha in lettura molti altri (conoscete gia` il mio account aNobii?).
Volevo scorrere rapidamente con una serie di "puntate" cio` che ho letto e condividerlo perche` c'e` molto che vale la pena di scoprire.

In questa prima diciamo cosi` "puntata" vorrei parlare di due libri bellissimi di Eshkol Nevo, scoperti casualmente grazie alla recensione che ne faceva un settimanale appoggiato sul tavolino nella sala d'aspietto del medico (a proposito non pensate che le sale d'attesa possano essere un ottimo punto di scambio libri?)
Vi invito a leggere questo autore, io adoro la sua scrittura: mi cattura, mi affascina, mi coinvolge e non sono piu` capace di smettere. Entro nel suo mondo, mi piaccia o no cio` di cui sta scrivendo. 

Per primo ho letto "Neuland" che e` una storia ambientata ai giorni nostri . Un uomo e una donna partono da Israele per il Sud America, non si conoscono e stanno ognuno cercando una persona diversa: lui si chiama Dori ed e` sulle orme di suo padre preoccupato perche` da troppo tempo non ne ha notizia, lei si chiama Inbar e cerca se stessa o meglio la persona che vorrebbe essere. Finiranno per incontrarsi e collaborare assieme e troveranno ovviamente molto altro.
La storia e` tanto assurda quanto possibile, ma non ho potuto smettere di leggerla e nonostante il libro conti 640 pagine l'ho divorata in 18 sere facendo anche le ore piccole fino a che gli occhi si chiudevano da soli.



"La simmetria dei desideri" e` stato un acquisto obbligato: dopo aver preso in prestito "Neuland" e aver apprezzato cosi` tanto questo autore ho deciso che il libro successivo doveva rimanere mio. Ed e` quello che ho amato di piu`. Sono arrivata al punto di interromperne la lettura quando ormai intuivo che la storia era all'epilogo, vedevo assottigliarsi il numero delle pagine e pensavo: "Oddio no! Sta per finire davvero! Non voglio uscire da qui!", ovviamente ho resistito due giorni e poi mi ci sono ributtata a capofitto sperando che Nevo avesse in progetto un altro romanzo o (chissa`?) proprio il seguito di questo. I protagonisti sono 4 amici e la loro storia personale e comune si dipana nel tempo scandita dai mondiali di calcio. Yuval che e` uno dei quattro e` anche la voce narrante. Forse e` troppo poco quel che ho riferito fin qui, ma non mi sento di raccontare nulla di questa storia, non mi va di anticiparvi niente della delicatezza di questo legame di amicizia ne` della forza dei sentimenti che pervade tutto il libro e neanche dell'umilta`, lealta` e intellligenza di Yuval. Secondo me e` un capolavoro e meriterebbe davvero anche una rilettura, anche meno tumultuosa della mia perche` e` questo che mi ispira la scrittura di Nevo: divoro le righe, i capitoli, mi rigiro le frasi sulla lingua e non ne sono mai sazia. Aggiungo solo che in otto serate di lettura l'ho terminato, compresi i due giorni di pausa forzata!


Ci tengo a precisare che hanno spesso paragonato Nevo ad autori come Amos Oz e David Grossman, definendolo "il loro erede"; ovviamente mi sono messa a verificare di persona, ma al momento (e comunque lo ha detto tra le righe Nevo stesso in una recente intervista a Milano per Libreriamo) mi pare che a parte il fatto che tutti sono scrittori ebrei contemporanei il ritmo di Nevo sia davvero unico.
Sempre disposta a rimangiarmi tutto, solo dopo aver completato la lettura degli altri due ovviamente.

Nel prossimo post vi presentero` altri 5 romanzi tutti di un unico autore che sono stati la conseguenza diretta della lettura di Eshkol Nevo, per non uscire dal mondo ebraico, per ritrovare il sapore della narrazione pulita, ma altamente introspettiva. Gli ebrei le sanno raccontare le storie, davvero.
E poi cosi` mi sono trovata catapultata in una dimensione apparentemente lontana, ma in realta` vicina a tutti noi: la guerra.

Poesie d'autunno

 

I nostri figli a scuola stanno imparando le poesie a memoria.

Quando ero una bambina come loro la cosa mi terrorizzava.
Questo perche` soffrivo di ansia da prestazione (un problema che mi affliggeva costantemente anche durante gli anni di conservatorio) e cioe` sapevo che poi avrei dovuto recitarla a memoria davanti a tutti. Non ho mai amato esibirmi.
Ma questi nostri bambini non mi assomigliano affatto: imparano con facilita` e sono contentissimi di recitare le poesie con espressivita` e soprattutto di sapersele ricordare.

Oggi e` la Festa di San Martino e G. ha imparato l'omonima poesia di Carducci.
Non e` stato semplicissimo pur essendo in quinta elementare: il linguaggio in cui si esprime e` lontano anni luce da quello odierno, ma e` stata una sfida che G. ha raccolto con spirito combattivo e ambizioso.

Acoltandolo recitare "San Martino" mi sono goduta appieno questa poesia forse per la prima volta.

E` cosi` ingiusto che per la maggior parte delle persone il momento per imparare a memoria le poesie rimanga quello dell'infanza, in fondo e` anche quello in cui non le si puo` apprezzare!
Sara` sicuramente un problema di memoria, quella dei bambini e` portentosa e man mano che gli anni passano se non la si tiene in allenamento va riducendosi.
Comunque la maestra di G. ha dedicato una lezione intera alla parafrasi di quest'opera, ma sono sicura che tra i due chi se l'e` gustata di piu` sono stata io, certamente anche perche` era mio figlio a recitarla!

E. invece ha imparato a memoria una bellissima poesia di Marino Moretti che si chiama "Natura Autunnale" e nel recitarla si e` divertito all'idea che il fungo sia un fiore ad ombrello

Le poesie autunnali sono moltissime, la stagione e` troppo sgargiante per passare inosservata, su Instagram i ritratti della natura impazzano.
L'autunno E` poesia. E i bambini memorizzano, memorizzano, memorizzano...

 

 

COSA e (soprattutto) COME sto leggendo?

letture culinarie

Quest'estate ho letto molto. In genere leggo molto anche durante le altre stagioni, ma in estate le ore che durante l'anno dedico ai compiti dei bambini me le metto da parte per la lettura.

E ho letto tantissime cose: alcune molto belle.

E ho li` ancora progetti di lettura da realizzare: libri prenotati in biblioteca, libri in preview sul kindle (e` danneggiato porca miseria), libri prestati, libri consigliati nel carrello, libri solo nella mia testa.

Una volta leggevo tutto un libro da cima a fondo e non ne iniziavo mai uno nuovo senza aver finito il primo. Era un mio personale metodo che poteva risultare frustrante, ma il piu` delle volte mi permetteva di rimanere concentrata sull'opera.
Da qualche anno in qua` invece sul comodino (veramente non e` un comodino, ma una mensola sopra la testiera del letto) stazionano moltissimi libri corredati di segnalibro. E` una personale foresta da cui attingere a seconda del mood del momento.
La considero una coccola, anche un po' un piccolo lusso a dire la verita`. Sento che quei libri sono amici benevoli e avranno il tocco giusto per accompagnarmi nel rituale dell'addormentamento.

NB Ho in preview nel kindle un libro condiviso su Instagram e di cui mi ha catturato l'immagine(eh...son fatta cosi'...) e proprio oggi ho scoperto che uscira` nella traduzione italiana di Stassi per Sellerio: "Curarsi con i libri".
Inutile aggiungere che lo acquistero'.

Eccomi di nuovo su Zebuk! Scake recensisce "Cuore di bestia" di Noelle Revaz

Eccomi di nuovo su Zebuk!

OGNI VOLTA IL CUORE MI BATTE FORTE

MANCO MI AVESSERO PUBBLICATO UN LIBRO TUTTO MIO!!!

E` l'effetto che mi fa potermi esprimere a largo raggio, credo.

Comunque ho letto questo libro incredibile

e la mia recensione si puo` leggere

su Zebuk.

 

 oppure qui di seguito.

Buona lettura!

 

 

Ho letto un libro brutto...ma brutto brutto eh? Scake recensisce "Io che amo solo te" di Luca Bianchini

Prima di tutto ci tengo a precisare con la massima serieta` che non amo per niente farmi nemici ne` apparire spietata a tutti i costi.

Ma quando e` troppo e` troppo!

L'autore e la casa editrice Mondadori hanno pubblicizzato questo romanzo con ogni mezzo (giustamente dico io, uno lavora e poi vende il suo prodotto no?): regalandolo agli ascoltatori della trasmissione "Colazione da Tiffany" come premio per la migliore risposta, attraverso riviste, interviste e perfino in cima ai monti durante almeno una delle serate-evento letterarie che i piccoli comuni organizzano per i numerosi turisti durante l'estate.
Una di quelle operazioni commerciali che si metteno normalmente in piedi per autori affermati.

Ma questa storia e` davvero piccola piccola e scritta male male. Non si merita per niente tutto il glamour che l'ha preceduta e accompagnata e non so perche` abbia fatto tanto successo. O forse si.

Luca Bianchini alla radio (birignao insopportabile a parte) e` cordiale e gentile, da' il benvenuto al pubblico la mattina presto con dedizione e solarita`.
Pero` dico io: MA PERCHE` TI SEI MESSO A SCRIVERE???????
E soprattutto quanto avevi in Italiano alle superiori?
Perche` il componimento non e` degno di un tema di terza media: una storia di una banalita` sconvolgente (della levatura di "Uomini e Donne" della de Filippi), perfettamente prevedibile dall'inizio alla fine, piattissima, dove i sentimenti piu` viscerali stanno a galla con i braccioli perche' non essendo abituati alla profondita` rischiano grosso (magari avessero rischiato un pelo di piu`) e per terminare con i pregi e` scritto in un'italiano che Devoto Oli si sara` rivoltato nella tomba 200 volte mentre il dizionario dei Sinonimi e Contrari ancora grida vendetta.

Scake (41 anni) recensisce "Hannah e le altre" di Nadia Fusini



"Hannah e le altre"

Nadia Fusini

Einaudi

Mi sono appassionata a questo libro in maniera del tutto travolgente, ma soprattutto inaspettata.

Inaspettata perché non sono un'accanita lettrice di testi di saggistica, né di filosofia, né di poesia.
Mi interessano si` la letteratura e le biografie (ed in effetti è stata questa la molla che ha fatto scattare la voglia di affrontare questa lettura), ma mai avrei pensato di volgere tanta attenzione ad un opera di tale portata.

Tutto e' iniziato con un trasmissione radiofonica che seguo spesso, che si chiama Fahrenheit e che e` in onda dal lunedì al venerdì su radiotre alle 15.00.
La conduttrice un giorno ospita in studio Nadia Fusini ed io, che nel frattempo ero in macchina ad attendere l'apertura della scuola materna per andare a prendere mia figlia, mi metto ad ascoltare con interesse il dialogo fra le due perché si sta parlando di Virginia Woolf e anche di Simone Weil.
Scopro che Nadia Fusini ha scritto su molte donne letterate perche` le ha messe al centro dei suoi studi, è traduttrice dall'inglese di parecchie opere classiche ed ha occupato prestigiose cattedre. Al momento insegna nell'Istituto Italiano di Scienze Umane.

Ho nutrito nei confronti di Virginia Woolf sentimenti contrastanti: una sincera ammirazione per la sua mente feconda, un'altrettanta sincera compassione per la sua malattia, ma anche una particolare antipatia per via di certi suoi atteggiamenti snob nei confronti di altri scrittori del suo tempo.
Ho letto "Al faro" proprio nella traduzione della Fusini (come ho scoperto a posteriori!) e stralci del suo "Diario", ho vissuto con intensita` la visione di "The Hours" di Daldry e Cunningham, l'ho spiata nei suoi atteggiamenti piu` casalinghi attraverso gli occhi di diversi autori contemporanei: "D'armonia risuona e di follia" di Eugenio Borgna, "La scrittrice abita qui" di Sandra Petrignani, me ne sono andata a passeggiare da sola a Bloomsbury, in silenzio e senza fretta, sbirciando tra le finestre, le porte, immaginando il giro di letterati che frequentava quel quartiere, respirando quell'aria cosi` pacifica ed elegante che fluttua in quell'angolo di Londra.



Bloomsbury - London , Aprile 2013

Zebuk e "La Casa Bianca" di Herman Bang

Eccomi qui dopo tanto tempo con una bella novita` (almeno per me):

sono estremamente lieta di annunciarvi che su Zebuk e` uscita una mia recensione su l'opera di Herma Bang "La casa Bianca" edita da Iperborea.

Sono tanto contenta della fiducia accordatami e vi auguro buona lettura.

Il link che dovete seguire e` il seguente

http://zebuk.it/2013/07/la-casa-bianca-herman-bang/

ed il dolce da scoprire e` qui.

Buona lettura e ... buon appetito!!!!!

Sponge Cake da farcire

Tenete conto che a me piace come la vedete nelle foto sopra: alta e un po' storta, imperfetta diciamo! Per questo motivo ho cotto la sponge in uno stampo da plum cake, poi l'ho divisa in due parti e ho tagliato per lo spessore ogni parte in altre due. Ho ottenuto cosi` quattro strati.
Se raddoppiate le dosi e la cuocete in uno stampo classico avrete una torta rotonda a tre strati.

Sponge Cake con fragole e panna
per la sponge:
3 uova a temp.amb.
90g di zucchero
60g di farina 00
un cu di essenza di vaniglia
un pizzico di sale
per la farcia:
3 Cu di limoncello (o altro liquore dolce)
300g di panna freschissima da montare
un Cu di zucchero semolato
un cestino di fragoloni maturi e dolci

Montate le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia a lungo fino ad ottenere una spuma bianca e sofficissima. Incoporate la farina setacciata a poco a poco con una spatola senza smontare il composto di uova. Mettete nello stampo imburrato ed infarinato a 180 gradi per 30 minuti. Sfornate e quando e` freddo staccate passando un coltello sul bordo interno dello stampo.
Montate la panna con lo zucchero e riducete a rondelle le fragole tenendone alcune intere per la decorazione in superficie.
Tagliate a vostro piacimento la sponge ormai fredda in piu` strati, bagnateli con il liquore diluito con un po' di acqua, spalmateli con la panna montata e guarniteli con le fragole a rondelle. Sovrapponeteli uno sull'altro e dopo aver allestito la torta spalmatela tutta di panna e completate con i fragoloni a testa in giu`.

La Sponge Cake in questa versione, che come dice Ste* e` la piu` antica, e` decisamente piu` leggera del nostro Pan di Spagna: meno zucchero e meno farina. Molto ariosa dopo la cottura, asciutta e quindi secondo me proprio da farcire. Ne esiste un secondo tipo, con l'impasto detto Savoy, che e` piu` consistente e conservabile e si prepara incorporando gli albumi montati a meringa al composto di uova e zucchero e comunque variano anche gli ingredienti (appare del burro e del cremor tartaro, un po' piu` di zucchero e farina).

*Stefano Arturi gastronomade per passione e chef  qui il suo blog

Sono una psico-lettrice golosa

Ho appena finito di leccarmi le dita e adesso posso scrivere (eheheheheh..)

Il connubio di oggi e` questo:

Tiramisu` leggero

+

"D'armonia risuona e di follia"

di Eugenio Borgna - Feltrinelli
(ed un assaggio di Allevi)



Il tiramisu` e` gia` finito, il libro e` ancora in lettura.
La scelta del dolce per accompagnare questa lettura nasce direttamente da cio` di cui il libro tratta: il dolore generato dalla malinconia e dalla malattia psichiatrica come fonte di poesia.
E` un argomento molto delicato e molto intenso.

Perche` una come me si va a leggere certi libri vi chiederete?

Cominciamo da Adamo ed Eva.

Scake(41 anni) recensisce "Racconti londinesi" di Doris Lessing



 

 



Questo libro non e` un nuovo acquisto. Lo comprai un mondo di anni fa, prima di sposarmi, sicuramente studentessa universitaria.
Mi aveva attratto di questa autrice che abbia vissuto in molti posti diversi.

In effetti sembra che io ogni tanto preferisca autori che hanno girato il mondo: li leggo quando ho bisogno di un respiro piu` ampio, un confine allargato, quando sogno di fare casa altrove.

Il fatto e` che  ho la prospettiva di un terzo viaggio a Londra fra meno di un mese.
E allora ho ripescato dalla mia libreria questi racconti.

Mi preparo a riassaporare la freschezza e la crudita` della grande citta`, ad inalare il puzzo e i profumi dell'umanita` cosi` varia che abita Londra.

Ricordo quando ci andai la prima volta con il passeggino e una piccola bimba di 6 mesi sepolta sotto strati di indumenti, per proteggerla dall'aria tagliente autunnale.

La piu` lunga sequenza di belle giornate inanellate una dietro l'altra nella storia dell'autuno londinese: 10 giorni di sole. E freddo pungente.

 

Dash-Role-Swinish: un secondo racconto breve.

“Qui se non mi sbrigo il porridge si attacchera` tutto al paiolo… a meno che il fuoco non si spenga, il che sarebbe ancora peggio..Acqua, ancora acqua, sempre acqua, che tempo schifoso…”
Milly ciabatta rapidamente verso il focolare con un fascio di rami sotto il braccio e sbuffa cercando di soffiarsi via le ciocche di capelli umidi dalla faccia, mentre mescola il contenuto del pentolone appeso alla canna fumaria. Accaldata e sudata nonostante nuvolette di vapore escano dalla sua bocca soffiante..
Piove e fa freddo ed il freddo entra ovunque e non ci si puo` riparare se non muovendosi, producendo calore da se` “Ma le vossignorie sentiranno freddo in ogni caso perche` non possono faticare come me! Le loro occupazioni sono troppo gravose eppure dedicandosi a lavori impegnativi non hanno mai imperlata la fronte di sudore…ed io invece sono qui tutta bagnata e questo corsetto mi soffoca” Milly si slaccia la camicia e riattizza il fuoco.
Oggi c’e` grande agitazione in casa e la padrona ha gia` iniziato a dare ordini di importanti preparativi “E dio solo sa quanto c’e’ gia` da fare qui senza le sue idee strampalate! C’e la stalla da controllare e quel disgraziato del fattore lorda tutto il pavimento con le sue scarpe luride di sterco di maiale! Oh quanto vorrei che la stalla fosse piu` lontana dalla cucina invece che qui accanto, sara` anche comoda per il latte, ma io son sempre qui a pulire…”
Dalla sala da pranzo si precipita Dorothy con un vassoio vuoto unto di grasso e cosparso di miele: i resti di una fumante pila di frittelle. ”Le signorine hanno appetito stamattina: si preparano per la novita`, hai sentito?” “No, io non so mai niente di quello che succede qui, non sono cose che competono la servitu`” ribatte acida Milly, ma Dorothy e` di buon umore perche` quando le signorine e la signora Bennet sono agitate e` sempre a causa di uomini e sono cosi` ridicole nelle loro risatine isteriche che ci si puo` far giornata a stare ad osservarle! “La fatica di rigovernare, cucinare, servire mi sembra quasi di non sentirla sai? I lavori sono piu` leggeri! Ma il meglio deve ancora venire Milly“ Dorothy si avvicina con aria cospiratoria, parla a voce bassa, riuscendo a stento a contenere una grande soddisfazione:”in giorni come questi ci si puo` azzardare ad indirizzare alle signorine perfino un’osservazione sarcastica , sono infatti talmente tutte rincitrullite al pensiero di trovare marito da non accorgersi di essere vittime di ironia e critica! Oh che spasso Milly! Che godimento estremo: il lusso di concedersi qualche commento acido, ripagandole di tutta la loro superbia e stupidita`!”.

Ne hanno ben d’onde i Bennett: nel podere accanto e` venuto a prendere dimora un ricco giovane londinese e la signora sta ringraziando ogni minuto la sua buona stella, riuscira` di certo a trovare marito ad una delle sue cinque figlie!
Milly da parte sua non condivide tutta questa eccitazione che anzi la disturba e la mette di cattivo umore.
In fondo al suo cuore sa che le signorine non sono davvero piu` intelligenti di lei ne` piu` di lei meritevoli di un buon partito. Se non fosse per la condizione di miseria dei suoi poveri genitori malati avrebbe potuto anche lei godere degli utili insegnamenti di una istitutrice: avrebbe imparato a scrivere e a leggere e perfino a dipingere o suonare il piano. “Quelle sciocche in realta` non hanno mai avuto intenzione di puntare sulla loro erudizione: fanno scorrere la lingua solo per dire cose alquanto disdicevoli per essere ragazze da marito!”
“Sarei ingiusta pero` se facessi di tutta l’erba un fascio: la signorina Elisabeth invero non assomiglia in tutto e per tutto alle sue sorelle, sembra fatta di un’altra pasta. L’altro giorno quasi distrattamente mi ha perfino ringraziato quando le ho porto la sottogonna e se proprio devo essere sincera la vedo leggere moltissimo, quasi in continuazione. “ “L’unica che sta mantenendo un contegno decoroso e` come al solito la signorina Elisabeth” riprende Dorothy come se la leggesse nei pensieri “anzi si prende gioco delle altre proprio come il signor Bennet. Dovresti vedere la signora Bennet Milly! Non approva affatto che Lizzy sia cosi` fredda e sprezzante nei confronti degli uomini! Non fa che ripeterle che non trovera` mai marito e morira` sola e abbandonata, il suo disinteresse per gli eventi mondani e` talmente evidente! Questa cosa irrita terribilmente i nervi di sua madre”
“La verita` e` che la vorrebbe meno intelligente…” sussurra Milly tra I denti.
Dalla sala da pranzo suona il campanello. Dorothy si avvicina al paiolo “E` pronto il porridge? Se non torno subito con qualcosa nel vassoio le signorine si alzeranno da tavola e non mangeranno piu` nulla, sono troppo agitate.”
Milly non risponde.
Il vapore dal paiolo le ha aperto tutti i pori della pelle ed ora ad occhi chiusi lascia che questo fluido ristoratore le massaggi le palpebre stanche. E` sveglia da prima che sorgesse il sole e non si e` ancora fermata un momento fin da allora.“Avrei bisogno di una colazione decente e di un bagno caldo, di un vestito pulito e una lunga pettinata". Sarebbe cosi` bello se il porridge si levasse in volo da solo e si versasse con grazia, come una colata fragrante sul vassoio, lasciandola a godersi questi attimi di pausa!
Ma Dorothy la sta scuotendo, l’ha afferrata per un braccio: “Cos’hai? Ti senti male? Perche` ti sei slacciata la camicia? Ti manca il respiro? Coraggio parla!”
Milly si rivolta arrabbiata:“Non ho niente! Sto benissimo e smettila di agitarti. Perdio Dorothy! Sei esattamente come quelle oche di la` in sala! E piantala con tutte queste scempiaggini sulle signorine e la signora Bennet! Sono qui per lavorare Dorothy non per farmi gli affari degli altri, non le conosci le regole della servitu`? Lasciami lavorare in pace e smettila di importunarmi con le tue chiacchiere da mercato!”.
Dorothy e` arretrata di qualche passo: e` offesa e non se lo aspettava. Lo sguardo freddo e` fisso su Milly che impiatta il porridge e lo cosparge con una dose abbondante di miele liquido e ambrato, quel miele di erica che tanto piace al signor Bennet. “Come osa parlare in questo modo con me questa sfacciata? I signori Bennet sono stati troppo magnanimi con i suoi genitori nel prenderla a servizio. Invidia Milly, sei solo invidiosa: lo sai bene che non ti tocchera` mai in sorte una cosa grande come quella che sta per capitare alle signorine.”
Dorothy piega la bocca in un sorriso maligno:"il bucato oggi tocca a te mia cara vero? Anche se piove e` martedi`: conosci le regole della servitu` no?".
Milly e` curva davanti al focolare.
Il suo vestito e` umido.
Piangere l'aiuterebbe a buttare fuori quella cosa amara che sente in fondo alla gola.
Ma il fattore e` tornato dalla stalla con le sue scarpe sporche, lasciando li` accanto il bidone del latte.
Non c’e’ tempo.
Bisogna pulire.

~

I romanzi di Jane Austen mi sono attorno. Ho tanti libri in lettura di genere completamente diverso, ma quando ho bisogno di qualcosa di rassicurante tiro fuori la raccolta rosa della Newton Compton e vado avanti con la lettura di uno dei suoi classici. Al momento sono su "Pride and Prejudice" gia` apprezzato ai tempi del liceo. Ho visto recentemente anche la trasposizione cinematografica del 2005 con Keyra Nightley e Matthew MacFadyen (lui mi e` piaciuto moltissimo) e l'altro giorno mi sono soffermata su un'intervista a P.D. James che parlava del suo ultimo lavoro dal titolo "Death comes to Pemberley" una specie di sequel di questo romanzo. Probabilmente non lo leggero` mai, ma l'atmosfera e` affascinante. Mi sono innamorata della scenografia del film e per quanto il tutto fosse ambientato nell'800 ho riconosciuto quell'aria, quell'erba, quella terra e il colore di quel cielo.

La Scozia mi ha stregato. E anche se le locations del film erano state scelte tra varie contee dell'Inghilterra (Berkshire, Derbyshire, Kent, Lincolnshire, Northamptonshire e Wiltshire) mi sono sentita trasportare nell'estate appena passata: la pioggia e l'acqua. Percio` quando ho usato un generatore di parole casuali in inglese selezionando come opzione quelle meno usuali e dal sapore antico sono uscite queste tre:

DASH precipitarsi, balzare
ROLE regola
SWINISH lurido, di maiale

Il collegamento e` arrivato come un fulmine.

E `stato davvero divertente.

Scake recensisce "Molto forte, incredibilmente vicino" di J.S.Foer

Molto forte, incredibilmente vicino

Johnatan Safran Foer

ed. Guanda

Questa e` la narrazione di alcuni mesi della vita di Oskar.

E` la storia di una ricerca.

Oskar ha 11 anni e cammina per New York in cerca del proprietario di una chiave nascosta in una busta nel ripostiglio di suo padre.
Ma perche`?

Ha da poco perso il suo papa` nell'incidente delle torri gemelle dell'11 settembre 2001 ed e` convinto che questa ricerca lo condurra` a sapere qualcosa di piu` su suo padre e sulla sua morte.

Oskar non e` mai stato un bambino come gli altri: e` estremamente intelligente, sicuramente troppo intelligente e troppo originale per potersi integrare con i ragazzini della sua eta`. La sua passione sono le invenzioni e sogna di diventare il futuro assistente di molti personaggi famosi nel campo della ricerca scientifica a cui in effetti indirizza ripetute lettere di ammirazione e richiesta di assunzione. 

Da quando Thomas e` morto Oskar soffre di insonnia e passa le notti ad inventare continuamente cose nuove, tentando di anestetizzare il dolore, di non ricordare, di non soffrire. Il rapporto tra i due e` sempre stato speciale e speciale e` anche la famiglia da cui suo padre discende. Tutte le persone che ruotano attorno a Thomas sono figlie del dolore: lo e` Oskar che ha perduto suo padre tragicamente, lo e` sua madre, lo e` la nonna che e` stata lasciata dal marito mentre era incinta, lo e` il marito stesso (il nonno) che ha vissuto i bombardamenti della seconda guerra mondiale, lo e` l'uomo che usera` la chiave di Oskar, lo e` la sua ex moglie e lo sono anche tutte le persone che Oskar incontrera` lungo la sua ricerca. E le loro storie in questo libro camminano assieme: all'inizio viaggiano parallele, poi si sfiorano, ma alla fine si intrecceranno le une alle altre. Queste persone soffrono, ma molte di esse troveranno sollievo alla sofferenza incontrandosi e condividendo il dolore perche` si frammenti in pezzi piu` piccoli, sempre piu` piccoli.

(photo by NYpress)

E` un libro molto bello, commovente ed acuto. 

La scrittura di quest'autore e` particolare: onirica e surreale a volte, ma riesce a creare metafore perfette per vite sofferte e offre alle anime ferite una dimensione parallela  dove poter sopravvivere.

Il suo stile e` molto complesso e ricco, a volte come avevo gia` riscontrato in "Ogni cosa e` illuminata" Safran Foer si smarrisce un po' tra le sue parole, ma il risultato e` davvero affascinante e sorprendente, sempre. 

Mi e` rimasto appiccicato addosso per vari giorni, anche dopo averlo terminato, anche mentre seguivo altre storie ed altre letture, segno che mi ha colpito molto in profondita`. 

Trovo questo giovane autore davvero geniale. 

::NOTA BENE::

Avevo annunciato qui che dovevo leggere questo libro per verificare che fosse adatto a mia figlia M. di 12 anni. Le era stato consigliato dalla professoressa di arte delle scuole medie.

Ho fatto bene a prendere questa precauzione, il verdetto e` negativo: e` un libro per adulti, assolutamente. 

Se il racconto non coinvolgesse le storie sconvolgenti e dolorosissime dei nonni di Oskar, sicuramente la vicenda di questo bambino, a parte alcuni riferimenti al sesso (che non hanno affatto un linguaggio e un'impronta infantile), i ragazzini delle medie potrebbero comprenderla, ne sarebbero colpiti, li farebbe riflettere.

Ma questo racconto non e` rivolto a loro: un adolescente che ancora deve aprirsi alla vita non puo` capire cosa c'e' dietro i comportamenti cosi` strani degli adulti di questo romanzo e come il dolore puo` modificare le relazioni naturali tra uomo e donna. 

L'ultimo passo sara` vedere la trasposizione cinematografica con Tom Hanks nella parte di Thomas.

Buone letture, ma non per tutti: criteri di scelta

Leggo molto in queste settimane e molte cose diverse.
Mi piacerebbe essere bella come queste due qua sopra (e pure SECCA come loro!!!!), ma di Elisabeth Bennet (Keira Knightley) e Jane Austen (Anne Hathaway) al momento ho solo il libro e l'aria catturata dalla lettura.
Mi sono meravigliata oggi che spolveravo la mia mensola sopra il letto della quantita` di testi "in lettura" presenti! Una selva di segnalibri che svettano oltre il livello delle copertine. Senza contare il Kindle in cui ho accumulato anche parecchie anteprime gratuite per capire se effettivamente siano opere che mi ispirano e che possano essere di mio gusto.
La fregatura (che fregatura non e`) e` che devo leggere o almeno supervisionare anche i libri destinati ai miei figli.
E` un abitudine che ho da sempre ed ora che la mia prima figlia ha 12 anni ci sto ancora piu` attenta.
La bibliotecaria oggi approvava questa cosa.
Le avevo chiesto se era necessario leggermi da cima a fondo il prossimo libro per M. consigliato dalla professoressa di arte e lei mi ha risposto con un commento che mi ha colpito: "Ho visto certe liste di libri da leggere che vengono dalle scuole medie che...(occhio sbarrato)...insomma....".
Quindi mi sono prontamente lanciata nella lettura, la sera stessa.
Non ho molto tempo: il libro e` corposo, l'ho preso in prestito ed abbiamo un mese di tempo, per cui devo metterci poco perche` se va bene per M. poi lo deve leggere anche lei ed essendo mia figlia una lettrice famelica so gia`che per finirlo presto tralascera` lo studio!!

AnimaliDivorziareAsola: un racconto breve.

AnimaliDivorziareAsola

Donna rammenda di Edouard Vuillard da arteposter

Fuori dalla finestra tante nuvole basse a coprire i fianchi delle montagne, tetti bianchi, alberi scarni coi tronchi neri bagnati da quella che ormai e` diventata pioggia.

Bosco e Cielo hanno lo stesso colore.

Dentro invece un tepore profumato di cose buone: il forno va.

Stasera mangeranno torta messicana di fagioli e carne e le ragazze (che ora ridono al piano di sopra allegre e spensierate) fra qualche minuto scenderanno a preparare i biscotti per la merenda.

La madre siede a rammendare un grembiule dell’asilo. La` dove c’era un bottone ora c’e` uno strappo: la piccola deve essersi impigliata in uno spigolo o ha cercato di spogliarsi con troppa foga e adesso l’asola e` tutta sfrangiata.

“Come si fa a rammendare un’asola?”

Non e` mai stata una sarta, fa quello che nessuno le ha mai insegnato con molto senso pratico, badando al sodo “L’importante e` che l’intervento sia risolutivo…forse posso mettere qualche punto qui….non facciamo pecionate”.

Ernesto guarda la televisione in salotto con l’occhio spento di chi ha la febbre alta, ogni tanto tossisce .

“Speriamo che non sia una gastroenterite, non ce la faccio neanche a sopportare l’idea” .

Giodde e` di sotto in cortile a bagnarsi beatamente, la neve e` diventata una massa fradicia e scivolosa con cui non si puo` piu` giocare.

“Meglio che lo chiami senno` le scarpe domattina saranno inutilizzabili e con cosa lo mando a scuola poi?”.

I pensieri vorticano attorno al filo da cucito, si infilano nella cruna dell’ago fissandosi sull’asola assieme ai punti; si sovrappongono, si scavalcano e il rammendo che ne esce sembra la coda di un armadillo.

Lei fa una smorfia e sbuffa, non e` arrabbiata e` solo sconsolata: le cose da fare sono molte e vorrebbe che tutte riuscissero, venissero bene, precise e belle.

“Questi sono discorsi da casalinga incallita e pure un po’ frustrata, invece non lo sei o almeno non ancora. E in ogni caso sei tu che hai voluto divorziare dal tuo lavoro!”

Com’e` possibile che sia successo davvero? Le piaceva cosi` tanto.

Alti e bassi come in tutti i rapporti ovviamente. Per difenderlo a volte il giorno di riposo lo passava sdraiata a respirare profondamente, ma era il suo lavoro: aveva studiato parecchio e aveva raccolto grandi soddisfazioni , grandi e belle come mazzi di fiori freschi. C’era passione.

Quando lo ha lasciato pero` lo ha fatto senza fantasia :”forse e` meglio che ci prendiamo una pausa”.

Di dodici mesi.

E come sempre succede pian piano si e` abituata a stare senza e non e` piu` tornata.

La verita` e` che non voleva che i bambini crescessero come alberi da frutto di un campo abbandonato: senza pacciamature, senza potature, senza stagione del raccolto.

“Mia madre? Non c’era mai, stava sempre nel letto senza forze“ questo non poteva, non doveva succedere.

“E quindi piantala di lamentarti e sorridi: questo grembiule sara` riusato”.

Lo guarda di nuovo sottecchi :“comunque quando Liuba si allaccera` il bottone questa coda di animale strano sara` coperta,“

Le ragazze sono sulle scale e scendono ridendo.”Adesso rovisteranno nel cassetto per cercare i grembiuli e faranno un gran casino come al solito, non sono ancora riuscita ad insegnargli a fare le cose per bene”

“Pero` sarebbe bello ricamare tanti animali su questo grembiulino...potrei seguire i quadretti della stoffa...potrei farli a punto croce…”.

Ernesto la chiama dal divano: ha sete.

La porta di casa si apre: Giodde e` gocciolante e sorride soddisfatto ”ho fame, quando si fa merenda?”.

“Vi siete lavate le mani prima di cominciare ad impastare?” chiede alle grandi.

Il grembiule attende sullo schienale della sedia.

Domani mani ruvide ed esperte lo piegheranno per bene mentre mani soffici ed incerte lo sfioreranno accarezzando quella cicatrice.

“Mamma che cos’e questa?”

“E` una coda di armadillo! Sai cos’e’ un armadillo Liuba?”. 

                                                  

                                            21/01/2013

 

~

Questo e`un racconto breve ispiratomi dalle tre parole che TOWRITEDOWN ha lanciato nel web nei suoi lunedi` per lo sviluppo dell'io creativo.
Ho raccolto la sfida del 14 gennaio per misurarmi con me stessa, per esercitarmi nella scritttura, ma soprattuttto per dimostrarmi che non e` vero che sono poco creativa.
Prendere spunto dalla propria vita per comunicare e` mancanza di creativita`?
E` ovvio che questo racconto sia autobiografico, tutto mi appartiene (tranne i nomi dei miei figli che coincidono con i loro solo per l'iniziale!), ma io scrivo di cio` che so.
Scrivo di cio` che ho provato, di cio` che mi ha nutrito e che ho metabolizzato, di cio` che mi colpisce e di cio` che mi sfiora soltanto. Ma tutto deve avermi toccato. Se non mi fa anche solo una minuscola cicatrice mi annoia, non mi interessa.
Scrivere inoltre rievoca in me pensieri che sono sempre rimasti nel lobo occipitale: c'erano, sapevo che erano li`, ne percepivo la presenza, ma non potevo inquadrarli, erano al di fuori del mio campo visivo.
Quando scrivo sento il mio cervello che scricchiola per mettersi in moto e quando parte e` come un treno in corsa, non posso rallentarlo se non e` prevista la fermata. e se non mi sbrigo, se non sono veloce a tradurne i pensieri in scrittura me lo perdo, lo vedo andare via: le parole sono lontane ormai.

Questo esperimento mi ha divertito.
Ne ho gia` pronto un altro!
Come al mio solito non posso fare una cosa per volta no?

Sono una lettrice golosa: col trucco e con l'inganno!

PRIMO TRUCCO E PRIMO INGANNO: IL KINDLE

Ho un kindle!
Io da me non l'avrei mai comprato, ma mio marito mi ha fatto una sorpresa a Natale.
La sorpresa e` stata grande perche` non si e` limitato a regalarmi il kindle (la versione base credo), ma ci ha costruito attorno a mano una custodia piena di ...amore ♥.
Ha fatto tutto da se`, di nascosto in soffitta.

Sono una lettrice golosa...a dieta!

Ebbene si.
Dentro di me scatto` qualcosa. Riflettendo sul digiuno e lunedi` 17 dicembre mi sono svegliata con la voglia di pesare quello che mangio, di annotarlo (sul diario alimentare) e di rinunciare a sgarrare sulla dieta.
E ce la faccio.
No aspetta che lo dico piu` forte:

CE LA FACCIO!!!!

Ce la sto facendo. Davvero. Non posso crederci.
Perche` adesso si e prima no?
Per parecchi motivi:

1. perche` davvero non ce la faccio piu` a dover rinunciare a guardarmi allo specchio per non piangere
2. perche` non entro piu` in nessun jeans e io ADORO i jeans, ci sono cresciuta dentro e ci voglio morire dentro!
3. perche` non entro piu` neanche nelle mie scarpe
4. perche` la mia faccia e` cambiata moltissimo e gia` non sono affatto fotogenica, col doppio mento poi....
5. perche` la mia pancia mi ingombra da morire come quando ero incinta!
6. perche` desidero dare un po' di tregua al mio povero apparato digerente che lo vedo molto stanco...
7. perche` non ho i soldi per rifarmi il guardaroba!

E non sto morendo!!!
E` questo che mi sconvolge di più perche` fino a poco tempo fa solo la sensazione di fame mi metteva addosso ansia e agitazione. Adesso no. Adesso tengo duro e soffro meno.
Ieri ho perfino rifiutato un cioccolatino. Cioe` non e` esatto: l'ho preso per cortesia perche` non volevo sembrare maleducata e l'ho chiuso in borsa in attesa che qualcuno se lo mangi.
Per di piu` il primo giorno di dieta ho acceso la tv alle 9 e ho seguito la mezz'ora di lezione di aerobica e non contenta ho messo su pure il cd con il corso GAG!
Primo pomeriggio ronfavo nel letto spudoratamente...
Pero` adesso mi impegno, sono motivata, vedro` certamente i risultati e le feste natalizie non mi fanno nessuna paura.
La mattina del 24 ho iniziato con esercizi, colazione leggerissima e a pranzo solo insalata e poco pane. La sera cena completa di pesce.
E poi il diario mi aiuta perche` annoto le mie sensazioni e mi serve per segnare quante volte ho la tentazione di mettere in bocca il cibo senza pensare!

Percio` oggi leggo il mio diario alimentare e la mia recensione e` OTTIMA Ve lo consiglio vivamente. Potete ricavarne le calorie prese e quelle consumate in relazione al tipo di alimentazione che seguite e il tipo di attivita` motoria che praticate (anche una lavata ai vetri permette di consumare calorie!). Non serve per farsi le pare, non lo usero` per sempre, mi serve per imparare che ogni mio gesto ha una conseguenza e che posso vivere bene anche senza sentirmi completamente sazia.

Ed il dolce per restare nel club?
Eccolo qui: il panettone artigianale che ha fatto mio marito N.

Scake (40 anni) recensisce "Toast-the story of a boy's hunger"

 Toast: the story of a boy’s hunger

Di Nigel Slater

A.Bourdain

Come genere mi ricorda 'Kitchen Confidential-Avventure gastronomiche a New York' di Anthony Bourdain. Ma e' un po’ piu' elegante, meno istrionico, meno autocelebrante, piu’ tagliente. Racconta di se’ fino in fondo senza veli, ma come se parlasse di qualcun’altro, con quel tono tipicamente british quasi sempre distaccato . 
Un libro coraggioso indubbiamente. Non capisco se sia stato frutto dell’ennesimo sfizio da parte di un uomo socialmente e professionalmente arrivato o di un desiderio estremo e sincero di catarsi.
Il libro di Bourdain voleva essere un libro verita’ sul mondo della cucina professionale: una macchina che va a vizi e perversioni, soldi e potere e lui pur avendo la stoffa per esserne l’ingranaggio perfetto ha aperto gli occhi e ha voltuto smascherare quel mondo solo all’apparenza dorato prendendosi i suoi rischi . In realta’ Bourdain ha trovato un pubblico che l’ha accolto a braccia aperte proprio per la sua immagine di bravo e maledetto, oggi e' famoso e ricco. Chi non risica non rosica.